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Guacamole


Lo que vas a necesitar (para 4 personas)

1 aguacate grande y maduro
1/2 cebolleta no muy grande
1/2 limón
2 ramas de cilantro
1 tomate mediano maduro (pelado y sin semillas)
Pimienta, sal.

Paso a paso:

1. Picamos muy bien todos los ingredientes excepto el aguacate y el limón. Reservamos.

2. Sacamos la carne del aguacate a un plato y trituramos con ayuda de un tenedor.

3. Añadimos la carne del aguacate a las verduras picadas y añadimos el zumo de medio limón. Mezclamos bien.

4. Sazonamos con un poco de pimienta y sal.

¡Listo!

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