ajo


Papas arrugadas con mojo picón

Recetas de mojo canario hay muchas y mi cautela no me permite desvelar cuál es la auténtica. Hoy os presento la que preparamos en casa y es deliciosa. Si tenéis la suerte de vivir en Canarias o de tener acceso a los ingredientes siempre es mejor usar los originarios, pero […]

Sugerencia de presentación

CHEESE-NAN-NEPAL

Naan de ajo

Lo que vas a necesitar (para 6 personas) 375g de harina de trigo 1 sobre de levadura en polvo 1 yogurt natural 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal 100ml de agua tibia 60g de mantequilla fundida 1 diente de ajo rallado Paso a paso: 1. En un vaso […]